СтейкиMenu GauchoS Steak House

Супчик

Мясные Стэйки

РИБАЙ АНГУС
6000 тг.
РИБАЙ АНГУС на кости
9000 тг.
НЬЮ-ЙОРК
5500 тг.
РИБАЙ НА КОСТИ
Стейк из Казахстанской говядины6500 тг.
ТИБОН
Стейк из Казахстанской говядины7000 тг.

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

МЕДАЛЬОНЫ ИНФЕРНО
Говяжья вырезка с молодым картофелем в остром соусе 3400 тг.
ЦЫПЛЁНОК ГРИЛЬ
Цыплёнок в маринаде по-аргентински, запеченный на гриле3000 тг.
ДОРАДО НА ГРИЛЕ
Со спаржей и чесночным соусом5000 тг.
ФИЛЕ ЛОСОСЯ ГРИЛЬ
Лосось под грибным соусом с овощами гриль3500 тг.
КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжья колбаса,приготовленная по нашему фирменному рецепту из говядины Ангус2500 тг.
коктельчик

Напитки и карта бара

ВИНО

San Valentin
белое полусухое 11000 тг.
Chardonnay delle Venezie IGT
белое сухое 13000 тг.
Le Volte dell Ornellaia
белое сухое22000 тг.
Lumina Pinot Grigio IGT Venezia
белое сухое13000 тг.
California Chardonnay
белое сухое11000 тг.

ВИСКИ

Chivas Regal 12yo
3000 тг.
Glenmorangie ¡e Lasanta
2200 тг.
Gentlemen Jack
1800 тг.
Jim Beam Honey
1200 тг.
Jameson 12y
2000 тг.

Коктейли

BELLINI
Персиковый сок,prosecco2000 тг.
ALEXANDR
Сливки,ликер creme de cacao,бренди1500 тг.
AMERICANO
Мартини россо,Кампари,содовая1500 тг.
MARGARITA
Лаймовый сок,сахарный сироп,трипл сек,текила1700 тг.
CHAMPAGNE COCKTEIL
Prosecco, бренди, Кампари, сахар2000 тг.
Salads menu

Салаты и Холодные закуски

Холодные закуски

КАПРЕЗЕ
Помидоры, соус Песто, сыр Моцарелла2600 тг.
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
Микс из овощей с сыром брынза1800 тг.
СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ
Маринованная сельдь с картофелем и хлебными гренками 1200 тг.
ТАР ТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Нежная закуска из норвежского лосося2800 тг.
СЫРНОЕ ПЛАТО
Бри, Камамбер, Дор блю, Эльменталь, сыр козий 4200 тг.

Салаты

ТЕПЛЫЙ САЛАТ СУБИЭЛА
Салат с томленой свеклой и козьим сыром под медово-бальзамическим соусом2200 тг.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ КАМПЕСТРЕ
Теплый салат с говяжьей вырезкой и грибами2400 тг.
САЛАТ ЭЛЬ ПЕСКАДОР С МОРЕПРОДУКТАМИ
Микс салатных листьев с рукколой,морепродуктами и фирменной заправкой3000 тг.
САЛАТ ФЕТА
Свежие овощи с сыром фета2000 тг.
САЛАТ С РОСТБИФОМ
Микс салатных листьев, вырезка теленка и ягодная заправка2400 тг.
Salads menu

Основные блюда

Супы

СУП ЭСТОФАДО
Традиционный аргентинский суп из бычьих хвостов 2500 тг.
СУП ПУЧЕРО
Насыщенный говяжий бульон с овощами и грудинкой2300 тг.
СУП НАЧОС
Рыбная похлебка с чипсами начос и перчиком чили2300 тг.
ОСТРЫЙ АРГЕНТИНСКИЙ СУП
Насыщенный рыбный бульон с морепродуктами и овощами2400 тг.
КРЕМ-СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ
Классический крем суп из чечевицы2000 тг.

Горячие блюда

МОРЕНО В ИМБИРНОМ СОУСЕ
Мясо говядины Ангус в имбирном соусе с картофельным пюре и грибами3200 тг.
ФИЛЕ ЦЫПЛЁНКА ВАПАРОНЕ
Куриное филе под соусом Песто и овощами на пару2800 тг.
ФОРЕЛЬ
С брюссельской капустой и стручковой фасолью на пару 3000 тг.
ПАСТА ЧЕНТОЛЛА
Черная паста с морепродуктами в сливочном соусе3000 тг.
ПАСТА ГАУЧИТО
Феттучине с говядиной и грибами в сливочном соусе2800 тг.

ЧУРРАСКО И ПИНЧОС

БАРАНИНА
Маринованная баранина на углях, подается с лепешкой пита и красным соусом2600 тг.
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА
Маринованная вырезка теленка, обжаренная на углях в лепешке пита и красным соусом2700 тг.
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
Нежное филе индейки на гриле,подается с лепешкой пита и красным соусом2300 тг.
ЯЗЫЧКИ ЯГНЯТ НА УГЛЯХ
Обжаренные на углях с овощами 3000 тг.